伊藤英明1997年,伊藤英明参加Junon杂志男模特儿选拔获优胜,同年参加《大搜查线岁末特别版》的演出,踏入日本艺能界。1998年,参演爱情片《爱,有时说谎》。1999年1月,伊藤英明参演爱情剧《三十拉警报》。9月,与广末凉子,小林薰联袂出演由泷田洋二郎执导的剧情片《秘密》。10月,参演犯罪片《Out─娇妻犯罪》。2000年4月,与大冢宁宁主演恐怖片《
夜叉》,伊藤英明一人分饰两角,饰演一对有超天才头脑双胞胎“有末静”和“雨宫凛”。2003年,出演改编自山崎丰子的同名小说的医学剧《白色巨塔》。2004年,伊藤英明与加藤爱,仲村彻主演动作片《海猿》。2006年,伊藤英明与加藤爱,佐藤隆太联袂主演由羽住英一郎执导的动作片《海猿2：爱之界限》。2007年,与伊势谷友介合作主演由三池崇史执导的动作片《寿喜烧西部片》,饰演一名神秘的枪手。同年,与井上真央合作主演爱情剧《
初吻》,饰演美绪的哥哥加纳和树。2008年12月,伊藤英明与木村佑一,山本太郎主演动作惊悚片《252生存者》。2009年2月,出演动作剧《警官之血》,饰演三代警员民雄的长子安城和也。7月,与山下智久,北川景子联手出演由永山耕三,西浦正记共同执导的励志剧《零秒出手》,饰演JCARCS的教练川崎智哉。9月,与松山健一,小雪主演以17世纪的日本为舞台的动作片《卡姆依外传》,饰演传说中的猎鲨军团渡众的首领不动。2010年,伊藤英明与加藤爱,佐藤隆太主演了改编自佐藤秀峰创作的同名漫画的动作片《海猿3：最后的讯息》,该片讲述海上保卫厅的潜水员们,克服重重艰难险阻的成长故事。2011年5月,出演了以日本三重县真实存在的高中生经营的餐厅“孙之店”为蓝本的喜剧《高中生餐厅》。6月,与织田裕二,黑木明纱联袂主演由西谷弘执导的悬疑片《安达卢西亚：女神的报复》,该片讲述了黑田康介以外交官的身份在世界各地对抗恐怖主义,保护日本国民安全的故事。9月,与中丸雄一,高岛礼子联手主演以保险金连环杀人事件为题材的《LastMoney~爱的代价》,饰演保险金查定员向岛朔太郎。2012年7月,伊藤英明与佐藤隆太合作主演剧情片《海猿4:勇敢的心》,饰演勇猛果敢的仙崎大辅。10月,与二阶堂富美,染谷将太主演根据同名小说改编的恐怖惊悚片《
恶之教典》,饰演二年4班班主任莲实圣司。电影照片2013年,与山下智久,武井咲联手主演推理侦探剧《金田一耕助VS明智小五郎》,饰演日本第一名侦探明智小五郎。同年,与三浦友和主演根据作家白川道的长篇小说改编的《最快的银河》,饰演37岁的新锐建筑师桐生晴之。2014年,伊藤英明与染谷将太,长泽雅美出演喜剧片《
哪啊哪啊神去村》,饰演和野性大自然融为一体的凶暴前辈饭田与喜,获得第9届亚洲电影大奖最佳男配角奖。同年,出演剧情片《昼颜：工作日下午3点的恋人们》。此外,还与泷藤贤一主演了法律剧《罪人的谎言》,饰演为了获得胜利不择手段的律师笠原。2015年4月,与佐藤健出演改编自杉森久英的同名小说的剧情剧《天皇的料理人》,饰演鲭江连队厨师田边佑吉。同年,主演动作片《Liquid～鬼之酒奇迹之酿酒人～》,该剧讲述酿酒老店独生子放弃银行工作赌上人生酿酒的故事。此外,还主演由三池崇史执导的真人版电影《
火星异种》。2016年,主演4月开播的富士台日剧《我的危险妻子》。参演电影《三月的狮子》。2017年,主演初夏上映的电影《第22年的自白-我是杀人犯》。2019年,特别出演特摄剧《假面骑士Zero-One》。2020年,参演由历史小说作家司马辽太郎同名小说改编的历史题材电影《
燃烧吧！剑》；1月17日,主演的电视剧《请不要在病房里念佛》播出；同年1月19日,参演的大河剧《麒麟来了》播出。2022年3月18日,在播出的电影《KAPPEI》里饰演胜平。参演电视剧《东京罪恶》。同年,参演的《初恋的恶魔》上映。2023年1月27日,出演的电影《
传奇与蝴蝶》上映；3月19日,参演的NHK日十剧《格雷斯的履历》开播。
