郑少秋1967年,郑少秋代表尖沙咀街坊福利会参加香港话剧比赛,以主演的话剧《手足情深》获得“最佳男主角奖”。同年主演第一部电影《黑煞星》正式出道。1970年,郑少秋进入TVB,先是主持《弦韵寄心声》音乐节目,并在《欢乐今宵》节目中演出。1971年,参演个人第一部电视剧《冷暖亲情》获TVB“最有前途新人银奖”,同年被《华侨晚报》观众票选为第一届“十大电视明星”奖。同年发行首张粤语专辑《爱人结婚了》。1973年,TVB拍摄首部彩色长剧《烟雨濛濛》,郑少秋出演男主角“何书桓”,并演唱同名主题曲,开创香港电视主题曲的先河。1974年,郑少秋获十大电视明星奖。1976年,TVB开拍首部根据金庸同名小说改编的古装武侠剧《
书剑恩仇录》,郑少秋在剧中一人分饰三角,分别为“陈家洛,乾隆,福康安”三个角色。1978年,郑少秋主演《
倚天屠龙记》,饰演张无忌,金庸先生题字赠予郑少秋：“荧屏侠士,飒飒英风,家洛无忌,入人梦中。”1979年,郑少秋临危受命接拍
楚留香。该剧于1982年引进台湾,创70%的台湾最高收视纪录,郑少秋因此被评为台湾十大明星。戏说乾隆图册1980年,嘉禾邀请郑少秋主演电影《
名剑》。1981年,郑少秋与赵雅芝合作《飞鹰》,创84%的华语电视收视纪录。1984年,郑少秋在香港红馆举行首场个人演唱会。郑少秋的多张唱片获香港“白金唱片奖”或“金唱片奖”,其中《倚天屠龙记》《誓要入刀山》《楚留香》《轮流转》《做人爱自由》等歌曲入选年度“香港十大中文金曲”。1992年,郑少秋主演的古装戏说历史剧《戏说乾隆》在内地播放,获第11届金鹰奖优秀合拍片奖,该剧不仅让内地观众认识了郑少秋,也开了内地“戏说历史剧”的先河。同年在《大时代》中饰演性格极端的“丁蟹”。郑少秋版楚留香图册1993年以后,郑少秋陆续为TVB拍摄《笑看风云》《天地男儿》《
新上海滩》等多部大制作长剧,这些剧集在内地多次播放。1995年,在古装武侠剧《
香帅传奇》中,郑少秋再次出演“楚留香”；同时,该剧成为1995年台湾收视冠军；4月,发行个人首张普通话专辑《天大地大》,同名主打歌《天大地大》同时也是《香帅传奇》主题曲。1996年3月,在红馆举行一连四场《娱乐天皇郑少秋演唱会》。1998年开始,郑少秋先后主演内地电视剧《清明上河图》《
流星蝴蝶剑》等。2004年至2006年,郑少秋先后为TVB拍摄电视剧《
血荐轩辕》《楚汉骄雄》《潮爆大状》等。2005年5月,在香港红磡体育馆举行一连三场《郑少秋家传户晓演唱会》。2006年,第29届香港“十大中文金曲”颁奖礼,郑少秋获香港乐坛荣誉大奖《金针奖》,肯定了他对乐坛的贡献。2007年,香港媒体评选“百大香港经典电视角色”,郑少秋一人获七个经典角色。同年,在香港回归祖国十周年之际,受邀主演第一部全景式反映香港回归十年历程的电视剧《荣归》。2009年,在海峡两岸正式开放影视合作政策之后,郑少秋受邀主演祖国大陆第一部公开赴台湾拍摄的电视剧《
神医大道公》,该剧获得"001"号入台拍摄许可证,开启了海峡两岸电视剧合作的新模式。2012年5月,与陈豪,邵美琪合作主演时装悬疑剧《
心战》,饰演写实表演学派大师“靳兆楠”。2013年4月,与徐帆,郑伊健合作主演电影《
忠烈杨家将》,饰演杨令公“杨业”。2012年至2014年,秋官多次到内地参加综艺节目,如《舞林大会》《
舞出我人生》《我不是明星》《年代秀》等。2014年2月,在《国色天香》演唱一曲黄梅调《访英台》。2015年2月15至11月29日,与汪明荃,林晓峰合作主持TVB综艺节目《Sunday靓声王》。11月19日,在TVB48周年《万千星辉贺台庆》率领48位男女艺员表演大型歌舞“劲秋靓声王”。2016年1月,郑少秋与莫文蔚演唱电影《
美人鱼》宣传曲《世间始终你好》；2月8日,郑少秋携手《戏说乾隆》剧组亮相江苏卫视春晚,演唱歌曲《问情》。10月16日,参加《星光熠熠耀保良2016》演唱会担任司仪,并演出《劲秋巨献三重奏》《秋官伊人舞翩翩》两个项目。10月26日,在香港演艺学院获颁发荣誉院士,以表扬他在演艺事业上的成就和贡献。2017年2月28日,郑少秋作为第一代金庸大侠受邀参加香港金庸馆开幕仪式。2017年5月起,为庆祝入行50周年,举办《郑少秋半世纪．大时代世界巡回演唱会》。9月,参演电视剧《
将夜》。2018年6月20日,宣布参演电视剧《诡探前传》,饰演第一季《诡探》中的隐藏角色"彭师傅"。7月27日,亮相江苏卫视《金曲捞之挑战主打歌》担任原唱嘉宾,演唱《留香曲》,《男人四十一头家》及《大时代小访客》。10月31日,由猫腻原著,杨阳执导的古装玄幻剧《将夜》在腾讯视频上线,郑少秋在剧中饰演书院的开创者与举世最强者-夫子,他知天命,却不屈于天命,昊天是他漫漫人生中唯一的“对手”。2019年4月29日,主演的电视剧《诡探前传》在ViuTV99台播出,饰演既是道家师父,又是哲学智者的“彭百川”。2020年1月13日,参与主演的古装玄幻剧《
将夜2》在腾讯视频播出,继续出演"夫子"一角。郑少秋音乐专辑封面郑少秋演唱会图册郑少秋综艺图册郑少秋电影海报,封面郑少秋写真图册荣归图册
